كلية التربية النوعية

نموذج رقم(12)

توصيف مقرر دراسي : تغذية فئات خاصة

2010 - 2011

 
الفارابى لإدارة جودة التعليم والتعلم - 17/5/2024
الجامعة :جامعة المنصورة
الكلية :كلية التربية النوعية
القسم :قسم الاقتصاد المنزلى
1- بيانات المقرر :-
الرمز الكودى: 0
اسم المقرر: تغذية فئات خاصة
الفرقة: ثالثة الاقتصاد المنزلى
عنوان البرنامج:
  • بكالوريوس التربية النوعية الاقتصاد المنزلي
التخصص:
عدد الساعات: نظري: 2فصل: 2عملى:
2- أهداف المقرر :-
  1. توضيح الاحتياجات الغذائية للحامل والمرضع والاطفال والمراهقين والمسنين والمدخنين والرياضيين وكذلك حالات اخرى تحتاج الى تصحيح مفهوم التغذية عندهم
3- نواتج التعلم المستهدفة للمقرر :-
4- محتويات المقرر :-
مالموضوعالأسبوع
1 تغذية المرضع ـ تقديرالاحتياجات الغذائية
2 تغذية الرضيع ـ الاطفال المبتسرين ـ الاطعمة الاضافية
3تغذية الاطفال فى السن قبل المدرسة من 6الى 12
4تغذية المراهقين ـ الاحتياجات الغذائية للمراهقين
5تغذية ( المسنين ، الرياضيين، العمال ، المدخنين )
6حالات اخرى تحتاج الى العناية الغذائية
7 علم التغذية ،التغذية اثناء فترة الحمل ـ تقدير الاحتياجات الغذائية
8مشاكل خاصة بالتغذية ـ الاثار الناجمة عن سوء التغذية
9الاعراض المرضية المصاحبة للحمل
10 النواحى الواجب مراعاتها للعناية بالحامل

5- أساليب التعليم والتعلم :-
مالاسلوب
المحاضرة
درس عملى
ورش عمل
الأبحاث

6- أساليب التعليم والتعلم للطلاب ذوى القدرات المحدودة :-
  1. 1

7- تقويم الطلاب :-
أ- التوقيت
مالطريقةالأسبوع
15-13 ،6 ،9
25-24، 8
35-310
45-412
55-513
ب- توزيع الدرجات
مالطريقةالدرجة
1امتحان نصف الترم5
2امتحان آخر الترم60
3الامتحان الشفوى5
4الامتحان العملى20
5أعمال الترم10
6طرق أخرى للتقييم
المجموع100%

8- قائمة الكتب الدراسية والمراجع
مالعنصرالنوع
1منى خليل عبد القادر : التغذية العلاجية - الفاهرة - مجموعة النيل العربية (2001)
2حنفى عبد العزيز هاشم : اسس التغذية الحديثة - القاهرة - الدار العربية للنشر والتوزيع - مدينة نصر (2003)
3سميرة احمد عبد المجيد الشرنوبى : تغذية الفئات الحساسة ، مصر - بستان المعرفة - كفر الدوار (2002)

9- مصفوفة المعارف والمهارات المستهدفة من المقرر الدراسي
مالمحتوىأسبوع الدراسة
تغذية المرضع ـ تقديرالاحتياجات الغذائية
تغذية الرضيع ـ الاطفال المبتسرين ـ الاطعمة الاضافية
تغذية الاطفال فى السن قبل المدرسة من 6الى 12
تغذية المراهقين ـ الاحتياجات الغذائية للمراهقين
تغذية ( المسنين ، الرياضيين، العمال ، المدخنين )
حالات اخرى تحتاج الى العناية الغذائية
علم التغذية ،التغذية اثناء فترة الحمل ـ تقدير الاحتياجات الغذائية
مشاكل خاصة بالتغذية ـ الاثار الناجمة عن سوء التغذية
الاعراض المرضية المصاحبة للحمل
النواحى الواجب مراعاتها للعناية بالحامل

اساتذة المادة: -
  1. عبد الغني محمودعبد الغني خليفة
رئيس مجلس القسم العلمى: -
عبد الغني محمودعبد الغني خليفة