University :Mansoura University |
Faculty :كلية السياحة والفنادق |
Department :Hotels Studies |
|
| 1- Course data :- |
| | Code: | 13 | | Course title: | إدارة فنادق | | Year/Level: | ثانية دراسات فندقية | | Program Title: | - بكالوريوس السياحة والفنادق- الدراسات الفندقية
| | Specialization: | | | Teaching Hours: | Theoretical: | 3 | Tutorial: | | Practical: | |
|
| 2- Course aims :- |
| - أن تعطي فكرة عن التطور التاغريخي لصناعة الفنادق بطريقة تحريرية أو شفوية خلال ثلاث دقائق
- أن تصف أهمية و مفهوم و خصائص الفنادق و علاقتها بصناعة السياحة و السفر
- أن يضع أهم متطلبات النجاح و المشكلات و التي تواجه صناعة الفنادق بطريقة تحريرية
|
| 3- Course Learning Outcomes :- |
| |
| 4- Course contents :- |
| | No | Topics | Week |
|---|
| 1 | التطور التاريخي لصناعة الفنادق | | | 2 | خصائص صناعة الفنادق | | | 3 | المشكلات التي تواجه صناعة الفنادق | | | 4 | متطلبات النجاح في صناعة الفنادق | | | 5 | علاقة الفنادق و السياحة | | | 6 | تطبيقات الفنادق | | | 7 | التنظيم الفندقي | | | 8 | طبيعة العمل الفندقي | | | 9 | التدريب و التعليم في الفنادق | | | 10 | الاستثمار الفندقي | | | 11 | العوامل التي تساعد في نجاح الفندق | |
|
|
| 5- Teaching and learning methods :- |
| | S | Method |
|---|
| عرض المعلومات data show | | محاضرات | | أبحاث |
|
|
| 6- Teaching and learning methods of disables :- |
| No data found. |
|
| 7- Student assessment :- |
| A. Timing |
| | No | Method | Week |
|---|
| 1 | تحريري | الرابع | | 2 | بحث | الخامس | | 3 | شفوي | الثامن | | 4 | تحسينالاداء | الثامن عشر |
|
| B. Degree |
| | No | Method | Degree |
|---|
| 1 | Mid_term examination | 20 | | 2 | Final_term examination | 40 | | 3 | Oral examination | 20 | | 4 | Practical examination | | | 5 | Semester work | 10 | | 6 | Other types of asessment | 10 | | Total | 100% |
|
|
| 8- List of books and references |
| |
|
| 9- Matrix of knowledge and skills of the course |
| | S | Content | Study week |
|---|
| التطور التاريخي لصناعة الفنادق | | | خصائص صناعة الفنادق | | | المشكلات التي تواجه صناعة الفنادق | | | متطلبات النجاح في صناعة الفنادق | | | علاقة الفنادق و السياحة | | | تطبيقات الفنادق | | | التنظيم الفندقي | | | طبيعة العمل الفندقي | | | التدريب و التعليم في الفنادق | | | الاستثمار الفندقي | | | العوامل التي تساعد في نجاح الفندق | |
|
|
| Course Coordinator(s): - |
| - محمود محمود هويدى
|
| Head of department: - |
| محمد محمد إبراهيم زين الدين |
