الجامعة :جامعة مدينة السادات |
الكلية :كلية السياحة و الفنادق |
القسم : |
|
| 1- بيانات المقرر :- |
| | الرمز الكودى: | - (1862) | | اسم المقرر: | إدارة الخدمات الفندقية | | الفرقة: | الفرقه الثانيه | | عنوان البرنامج: | - بكالوريوس السياحة والفنادق - تخصص دراسات فندقية
| | التخصص: | | | عدد الساعات: | نظري: | 3 | فصل: | 3 | عملى: | 2 |
|
| 2- أهداف المقرر :- |
| - The hospitality Industry Special Terms Hospitality Management The manager's role in the hospitality industry Careers in the lodging industry Management functions Classifying hotels Hotel Organization Major hotel divisions and departments Services management and operation Service definition The service culture Management strategies for service businesses The challenge of managing services Improving hotels services
|
| 3- نواتج التعلم المستهدفة للمقرر :- |
| |
| 4- محتويات المقرر :- |
| | م | الموضوع | الأسبوع |
|---|
| 1 | The hospitality Industry Special Terms Hospitality Management The manager's role in the hospitality industry Careers in the lodging industry Management functions Classifying hotels Hotel Organization Major hotel divisions and departments Services management and operation Service definition The service culture Management strategies for service businesses The challenge of managing services Improving hotels services | الاول |
|
|
| 5- أساليب التعليم والتعلم :- |
| | م | الاسلوب |
|---|
| المحاضرة 2- أبحاث علمية 3- الكتاب الجامعي 4- Power Point |
|
|
| 6- أساليب التعليم والتعلم للطلاب ذوى القدرات المحدودة :- |
| - المتابعة الدورية للطلاب المتعثرين من خلال ساعات الريادة والساعات المكتبية تحفيز الطلاب المتعثرين على المشاركة الفعالة في الأنشطة الفصلية توجيه الطلاب المتعثرين ماديا لادارة شئون الطلاب للحصول على الكتب الدراسية مجانا
|
|
| 7- تقويم الطلاب :- |
| أ- التوقيت |
| | م | الطريقة | الأسبوع |
|---|
| 1 | – الامتحان الشفوى لتقييم المواظبة والحضور 2- الامتحان العملي لتقييم استيعاب الطالب 3-امتحان نهاية الفصل لتقييم الطالب نهائيا 4- ابحاث لتقييم مقدرة الطالب علي اكتشاف كل جديد | التقييم 1 الاسبوع 14 التقييم 2 الاسبوع 10 التقييم 3 الاسبوع 15 التقييم 4 الأسبوع 9 |
|
| ب- توزيع الدرجات |
| | م | الطريقة | الدرجة |
|---|
| 1 | امتحان نصف الترم | 0 | | 2 | امتحان آخر الترم | 0 | | 3 | الامتحان الشفوى | 0 | | 4 | الامتحان العملى | 0 | | 5 | أعمال الترم | 0 | | 6 | طرق أخرى للتقييم | 0 | | المجموع | 100% |
|
|
| 8- قائمة الكتب الدراسية والمراجع |
| | م | العنصر | النوع |
|---|
| 1 | أوراق يتم تسليمها للطالب أثناء المحاضرة للتصوير ادارة الخدمات الفندقية مهنيا واداريا - Journal of Hospitality and Tourism Researc - International Journal of HOSPITALITY Research - Journal of Cornell Research Data show- - زيارات ميدانية Projector- - برامج المحاكاة الالكترونية | كتب ملزمة |
|
|
| 9- مصفوفة المعارف والمهارات المستهدفة من المقرر الدراسي |
| | م | المحتوى | أسبوع الدراسة |
|---|
| The hospitality Industry Special Terms Hospitality Management The manager's role in the hospitality industry Careers in the lodging industry Management functions Classifying hotels Hotel Organization Major hotel divisions and departments Services management and operation Service definition The service culture Management strategies for service businesses The challenge of managing services Improving hotels services | الاول |
|
|
| اساتذة المادة: - |
| - جيهان نبيل احمد محمود
|
| رئيس مجلس القسم العلمى: - |
| فريده محمد مجاهد محمود |
